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TAGS: ReligiónCulturaNaturalezaSociedad
28FEB2010

Mitigar la avanzada edad de la población

URL: http://www.laopiniondezamora.es
el centro de interpretación busca fondos para prorrogar su actividad Al margen de la micología como generadora de riqueza, a Rabanales y sus anejos les quedan las actividades de toda la vida, en franco retroceso, pero aún con esperanzas para el futuro. Es la juventud de sus ganaderos y agricultores, así como el volumen de las granjas, que Ferrero sitúa a la cabeza de Aliste. «Más del 50% de la ganadería de la comarca está censada en este ayuntamiento», explica, en alusión al vacuno, que se suma al porcino y al ovino. El cultivo de trigo autóctono, la barbilla, se una a las grandes extensiones de pastos naturales, que sirven para mantener y criar el ganado.

¿Cómo aprovechar esta realidad? Lo hacen, por ejemplo, los dos restaurantes de la localidad de Grisuela, con fama ganada por la calidad del vacuno de la zona y los platos de cordero. Ahora, el Ayuntamiento promueve varias iniciativas para completar ese panorama y ofrecer a los forasteros razones para venir y alimentar un circuito en torno a la naturaleza, el aire puro, la riqueza micológica y la gastronomía.

Uno de esos proyectos se refiere a la configuración de un verdadero circuito de rutas por la naturaleza, que desembocarían en Grisuela. Para ello, el Ayuntamiento tiene previstas nuevas señalizaciones. Igualmente, estaría incluida la catalogación, ya solicitada, de todos los bienes históricos que se hallan en el término municipal, donde destaca, por ejemplo, los materiales empleados en la construcción de la iglesia, en cuyos muros, todavía hoy, se puede apreciar la presencia de estelas romanas. Actualmente, esta realidad cuenta ya con dos infraestructuras propias y reales: el Centro de Interpretación Micológica, verdadero dinamizador de la zona, así como el Museo Etnográfico.

La primera de esas infraestructuras cumple el próximo mes de junio los tres años de funcionamiento que tenían garantizados la financiación a través de fondos estatales y europeos. Ahora, busca fondos para poder prorrogar una actividad que no se limita a la interpretación micológica de la zona, sino que es un auténtico epicentro de actividades culturales, formativas y lúdicas.

Entre ellas, las visitas y actividades destinadas a escolares, que se completan con una extensa oferta natural y de ocio para adultos, que se trasladan a Rabanales en grupos. La restauración de molinos harineros o la repetición de un curso de cocina sobre micología son iniciativas que tienen a la vista los impulsores.

Todo gira en torno a la educación medioambiental y, sobre todo, a la buena práctica en el cuidado y recolecta de setas, una práctica sensible en la zona por los datos que puede causar, según alerta la responsable del centro, Cristina Caballero.

Por lo que se refiere a la población, al Ayuntamiento no le queda otra que promover los servicios sociales, dada la elevada edad media de la población. «Vamos a rematar un comedor social en Grisuela y tenemos aprobado otro en Matellanes. Hay uno más, el central, en Rabanales para abarcar el resto de pueblos», explica el alcalde, quien también tiene en proyecto la compra de un vehículo para trasladar a los mayores tanto a los comedores como al centro de salud local.


La Opinión de Zamora



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Escrito por D.F.F.

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